disediakan oleh Anita Ngu, Kong Lee Ling, Ling Jia Jia, Wong Hua Yieng
道慈佛社楊日霖紀念學校健康學校推廣小組
出版日期：2006年1月
為了推廣健康小食和食物安全與生，本校健康推廣小組特意在低年級學生的課室增添了電冰箱設備，希望學生的良好飲食習慣從小得到培養。
首先，我們要決定適合課室內擺放的電冰箱尺寸大小和放置的位置，既能讓班主任加以運用，又不會影響其他學科的施教。然後，班主任用心地為電冰箱佈置和裝飾，主題要圍繞健康的食物。老師又編訂教學相關的教學內容，利用「溝通課」或「班主任課」，教導小朋友以下課題：(一)電冰箱的用途、(二)食物的放置、(三)健康食物、(四)健康小食和飲料、(五)選舉健康之星(健康小食的擁護者)及(六)評選我們最擁戴的健康小食。最後是學生身體力行的時候了，學生每天將帶回校的小食交到班主任，班主任向學生提供健康小食的意見，並將學生帶回校的小食，例如：果汁、水果等放進電冰箱，於小息時交回學生食用。
我們不要錯過這些看似微不足道的生活環節，因為不少生活知識、飲食和安全的教育，都可藉這些生活小點子和課堂得以活學活用。我們還鼓勵學生將所學的健康訊息傳達到家庭之中，相信更能促進他們的健康，發揮更大的健康促進力量。
参考资料：
http://www.cuhk.edu.hk/med/hep/hpsconnect/content/newsletter_9/newsletter9_5.html
